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ALAISE(アレーズ)

アレーズの意味には「くつろいで、気楽に、ゆったりと・・・」の想いが込められています。
今までのお二人の道を作ってくれた人達へのおもてなしを妥協したくない人へ
レストランならではの美味しいお料理や、アレーズの暖かみのある雰囲気でゲストの皆様をお迎えしませんか?
「カワイイ」だけではない、「カッコイイ」ウェディング。
ニューヨークブルックリンをイメージした館内はそんなウェディングを実現します。

【コンセプト】
お二人らしく、自由に、そしてこれからのお二人の笑顔溢れる未来へアレーズが送る最高の一日を。
アレーズから始まる物語(ストーリー)
アレーズは、インテリアも細部にまでこだわり、これまでになかった洗練されたアーティスティックな空間を表現しました。
アレーズをご見学して頂ければ、きっと皆さんを虜にしてしまうはずです。
「カワイイ」だけではない、「カッコイイ」ウェディング。
ニューヨークブルックリンをイメージした館内はそんなウェディングを実現します。

そして、併設するアンシャンテには、お二人を様々な面でお手伝いさせて頂くための施設やスタッフが揃っています。
アレーズだからできるお二人らしさ溢れる式をコーディネートするプランナー
お二人の特別な一日を永遠にカタチに残すお手伝いをさせて頂くカメラマン
新婦様の「こうなりたい」を叶える美容スタッフはヘアメイク、そしてエステサロン「ピエニュ」でトータルサポート。

またドレスショップ「ブランシェ」には、衣装スタッフが厳選に厳選を重ねたブランド衣装が並んでいて、お二人のお気に入りがきっと見つかります。
アレーズは、式も衣装もヘアメイクも写真も全て引き立てるための想いがいっぱい込められてできました。素敵で楽しくて最高な一日は一瞬で過ぎてしまうかもしれません。
でも、そんな鮮やかな一日は、お二人の心の中とお写真の中で永遠に生き続けます。そんな大切な一日を、お二人の人生の始まりをアレーズで。

【アレーズ】
アットホームな雰囲気の中、思い通りのウェディングをプロデュースできるレストランウェディング。
完全貸切の空間でふたりらしさをかたちにしましょう。

★チャペル
洞窟での目覚めや決意は、生まれ変わりや新しい旅立ちを意味します。
アンシャンテの第二創業としてのリニューアルと、挙式を迎えるお客様の人生の新しいスタートを重ねて考えます。
関わるすべての個人にとって忘れられない場所になるであろうこの場所で出会い
ここから始まる長い旅路に喜んでお供する存在でありたいと願う事がすべての始まりであるという想いが込められています。

◆テーマ
Coming together is beginning,keeping together is progress,working together is success.
出会いは始まりであり、寄り添うことは前進であり、共に進むことは幸福である。

『Grotte blanche』とは『白い洞窟』という意味です。
洞窟は真実を見出す場所と言われています。
そしてそこでの決意は生まれ変わりや新しい旅立ちを意味します。
旅立ちのスタートである洞窟は忘れられない場所。
そこから旅立つ「記憶」を「記録する」
私たちは、ここから始まる約束の場所までの長い旅路を喜んでご一緒させて頂きます。

★アレーズガーデン
労働者階級と若手アーティストの街、ブルックリンが持つ昼と夜の表情の違いを表現します。
日中は住人のエネルギッシュな活力に似た、太陽の陽射しが降り注ぎ
夜はものづくりの精神とアーティスティックな感性を表すような月明かりの助けを借りてライトアップされる
活気のあるにぎやかな、そしてオフタイムの寛いだ時間の中にある、希望に満ちた眼差しや語らいがイメージできます。

またアレーズガーデンはお客様とスタッフの未来への希望がテーマです。
そこに流れる支え合いの精神を表現します。時には太陽のようにお客様の希望と幸せに欠かせない存在であり
また、一方ではお客様の希望や幸せを糧にスタッフが輝く月であるかのような支え合いです。
「ものづくり」の精神は、お客様の新しい人生の一端を担う上での「幸福づくり」の精神につながります。
楽しくも真摯にお客様に向き合えるスタッフの姿勢を象徴するテーマです。

【アンシャンテ】
アンシャンテはフォトウェディング、少人数挙式のための総合施設です。
様々なシーンでの撮影やご希望の少人数挙式が叶います。

★アンシャンテガーデン
人が集まる場所・・・ガーデンの中の日だまりは自然からの恩恵を意味し、また、その温もりは世界中の誰もが享受できるものです。
一方、人の営みの中で得られる温もりは与え合うものです。温もりは人を引き寄せます。
古来から火のあるところに人は集まり温もりを与え合ってきました。

またアンシャンテではココロの通うおもてなしでお客様の温もりに小さな温もりをプラスして、人と人との繋がりをひろげてゆきます。
「温もり」は時間や地域をこえて与え合える共通言語です。
アンシャンテを発信源として、都心へ、アジアへコミュニティーを広げていくキーワードです。

◆テーマ
今日 この日、人々も、太陽も月も風も木々も、取り巻くすべてがふたりを祝福しています。
その瞬間は『記憶』の中に、そして『記録』の中に。
年老いて、小さな日だまりに幸せを感じる時、記憶の中にあるガーデンウェディングが甦るようなおもてなしを。

【料理】
ゲストの方にゆったりと、
美味しいお料理やお酒を楽しんで頂きたい。

私達は、その気持ちに応えるため、一皿一皿一品一品に愛情を込め
有機栽培品や素性のはっきりした素材、本物の調味料を使い誠心誠意、丁寧に仕事をさせて頂いています。
その気持ちが伝わるように「美味しい」のはもちろんのこと、ゲスト全員に楽しんでいただける料理
いつまでも記憶に残る料理をご提供することに全力を尽くしています。

★アレーズからのご提案
背伸びしないで自分たちらしいウェディングにしたい!
でも、本格料理でおもてなしをする気持ちは忘れたくない。
レストランだから叶うアットホームで温かい雰囲気。
そして、リーズナブルにこだわりの料理が味わえます。

【ドレス/衣装】
★ドレスショップ「ブランシェ」
ブランシェとはフランス語で「トレンド」の意味。
最新のトレンドを取り入れた個性的なデザインや、今旬のカラー、人気ラインのアレンジなど品揃えも豊富です!
取り扱いブランド:アンテプリマ/チュラルビューティー/アナスイ/スパイラルガール/シュガーケイなど

【プラコレアドバイザーより】
洗練されたNYスタイルのモダンヴィンテージな空間で
レストランウェディングならではの美食を味わうウエディングを叶えることができます!
プラコレ限定特典もございますのでお気軽にご相談ください!